Carte du midi

Oeuf mollet pané, velouté de courgette

12,00€ €

Tartare de saumon du Chef

14,00€ €

Beignets de fromage frais

10,00€ €

Assiette de charcuterie corse

12,00 €

Dos de cabillaud rôti au beurre de wasabi

23,00€ €

Carottes glacées, tempara de poireaux et polenta

Civet de sanglier, penne en sauce

18,00 €

Recette traditionnelle corse

La découverte

24,00 €

Beignets de fromage, charcuterie, civet de sanglier, fromage corse et confiture de figues

Entrecôte charolaise

28,00 €

Gratin dauphinois, sauce beurre maître d'hôtel ou poivre

Aubergine à la corse

17,00 €

Tome Corse et mozzarella

Le roulé mignon à la pancetta et son jus de veau à la Myrthe

26,00 €

Jambon cru, beurre, emmental

6,5€ €

Charcuterie et fromage corse

7,5€ €

Jambon blanc, beurre, emmental

6,00€ €

Thon, oeuf, tomates, salade, olives

6,00€ €

Assiette de fromage

9,00€ €

Tiramisu cannistrelli, crème de marron

8,00€ €

Coulant au chocolat, crème anglaise

8,00€ €

Fiadone

8,00€ €

Recette traditionnelle corse à base de brocciu

Suggestion de jour

8,00 €

Mille feuille de fraises

Planche apéro à partager

25,00 €