Coppa, Lonzu et Saucisse « Neru è Biancu » Navarra
Fromage de brebis, éleveur « lucciani »
Soupe de légumes, jus de viande, penne
Sauce mijoté, penne
Veau Corse, sauce financière, champignons de Paris
Crème de poireaux, petits légumes
Tome Corse, fromage de brebis, fromage de chèvre « Costa »
Flan traditionnel au caramel
Brocciu et zeste de citron
